甘草（gān cǎo）

• 功效主治

功效

化痰止咳，清利湿热，活血化瘀。

主治

用于新久咳嗽，喘满痰多，湿热黄疽，经闭瘀阻，风湿痹痛，跌打损伤。

• 用法用量

2～10g。

• 采收加工

炮制方法

直播栽培甘草第四年、根茎及分株繁殖第三年、育苗移栽者第二年可以采收。 采收方法：甘草根深，主根长度为地上部株高的2-3倍，3-4年根龄的主根长度一般在1.5m以上，因此，直播甘草采收时可以沿行两边先把土挖走20-30cm后，揪住根头用力拔出，然后再把下一行的土挖出放到前一行的地方，这样不仅可以增加产量50%-100%，而且不乱土层，不影响下茬作物的生长，育苗移栽采挖相对于比较容易，即可用人工，也可用机械采收。机械采收一般用拖拉机配套深切30-40cm的犁首先将侧根切断，然后用耙将根搂出即可。 加工方法 采收后，去掉泥土(忌用水洗)，将主根上的枝根削下，切掉头部茎基和尾部根须，将条顺直，分段捆成小捆晾待售。分段标准：长17厘米，茎粗1.5厘米以上为一等；长17厘米以上，茎粗0.4厘米以上为毛草根。分段待售的草根要求干燥、无杂质、无虫蛀，严防受潮。 炮制方法 1.甘草片 (1)净制：取原药材，拣净杂质，以清水洗净，大小分档。 (2)软化：取净甘草，粗者以水浸泡1-2小时，捞出后稍晾，每天淋水2-3次，翻动2-3次，细者可直接闷润，以弯曲法检验其可弯曲则为润透。 (3)切片：横切或斜切，片厚3mm。若为手工切制，将甘草置于刀床上，一手持刀，一手推甘草个向刀口切片。若为机器切制，将软化后的甘草整齐的装在旋转式切药机的固定器内，铺平，压紧，调整推进速度后，启动机器切片。 (4)干燥：晾干。 2.炙甘草 (1)取净甘草片，按大小分档，筛去细末。 (2)取紫云英蜜，或油菜花蜜，或槐花蜜，或枣花蜜，蜜的颜色为淡黄色或琥珀色，气清纯，味甜而鲜美，杂质少，当年产者。 (3)炼蜜。将蜂蜜置锅内，加热至徐徐沸腾后，改用文火保持微沸，捞去浮在表面的泡沫和蜡质，然后用罗筛或纱布滤去死蜂等杂质。对于浓稠的蜂蜜可酌加开水稀释，过滤后继续炼制。一般以起鱼眼泡，手试之粘性较生蜜略强，颜色稍微加深，温度105℃，比重1：30即可。 (4)将不同档次的甘草饮片加入蜂蜜中，拌匀，闷润12小时。 (5)用文火炒制，炒制时翻动要勤，炒至：颜色深黄均匀，有格子斑存在，有光泽；饮片不粘手，炒动时手感由重滞转为轻松；饮片起锅晾凉后，用手翻动有轻微沙沙声，结块疏松，轻轻搓动即散，饮片之间无粘连。每100g甘草，用蜂蜜25g。