罗汉果（luó hàn guǒ）

• 功效主治

功效

化痰止咳，清利湿热，活血化瘀。

主治

用于新久咳嗽，喘满痰多，湿热黄疽，经闭瘀阻，风湿痹痛，跌打损伤。

• 用法用量

9～15g。

• 采收加工

炮制方法

采收方式 通常在每年9～10月份，果皮由浅绿转为深绿，间有黄色斑块，果柄近果蒂处变黄，用手轻轻捏果实具有坚硬并富有弹性时，便可采收。采收时选择晴天或阴天进行，露水未干或下雨天不宜采收，用剪刀剪下轻放。把采回的果实摊放在室内阴凉通风处，待水分蒸发后，摊放7～15天，果实水分蒸发占鲜果重10%～15%，表面有50%呈黄色时便可进行烘烤加工。 加工方法 罗汉果加工时采用柴烘炉烘烤加工。柴烘炉由加热的烘灶和烘果的烤箱两部分组成。基地部分的构成：在室内地上挖一深45cm，长、宽均为30cm的土坑，以作进风和排灰，其上安上炉条。在灶台上放若干层同样尺度的烘箱，每箱高8～10cm，木条宽3cm，木条间距3cm。烘箱四周密闭，以提高保温效果。烘箱两边宜安把手，上下分层次。最上一层烘箱用既保温又能透气的麻袋覆盖。 经过摊晾的罗汉果按大、中、小3个级别装入烘箱，进入烘烤炉，点火开温，在烘烤过程中，要掌握低温、高温、降温3个过程，第一阶段果实刚入炉时，由于含水量还高，首先用文火逐步升温，从45℃～50℃维持20～24h，使其水分逐步蒸发，果内水分逐步蒸发，果肉和果面的温度接近，避免发生爆果；第二阶段温度逐渐提高到65℃～70℃，使水分蒸发，注意打开气窗，让水蒸汽排出，这样维持2～3天，使大部分排出，即转入第三阶段，降温到55℃～60℃之间，继续烘烤2天，使果实重量降到相当鲜果重的25%～30%时即为干果，停火让其自然降温，等冷却后出炉。 在烘烤过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果上面和下面温度不同，为了使受热均匀，除第一天外，每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次，把边缘和中心的果翻动位置，以达到受热一致。以个大、完整，摇之不响，色黄褐者为佳。 炮制方法 取原材料，用时捣碎。 贮藏方法 贮藏：用木箱或纸箱包装，置干燥处。温度30℃以下，相对湿度70%～75%，商品安全水分10%～12%。 养护：贮存期，在雨季定期检查，发现虫霉，应立即摊开晾晒，有条件的可用磷化铝熏杀，或抽氧充氮养护。